カリフラワーのマヨ酢味噌あぶり

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自然食おすすめレシピ！！

カリフラワーのマヨ酢味噌あぶり

【材　料】 5人分

みんなが大好きなマヨネーズが隠し味です。
カリフラワーがたくさん食べられます。

【作り方】

（1）	小房に分けて、塩と小麦粉少々を加えた熱湯で少し硬めに茹でる。

（2）	白みそ、りんご酢、米酢、梅酢、マヨネーズ、練りからしをよく混ぜ合わせておく。

（3）	器にカリフラワーを盛り付けて、上から（2）をかける。

（4）	上からバーナーであぶって、焦げ目を少し付けたら青のりを散らす。

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