大根としじみの応援スープ

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自然食おすすめレシピ！！

大根としじみの応援スープ

【材　料】 5人分

デトックス（毒出し）効果で肝臓の働きを良くして健康増進に役立ちます。

【作り方】

（1）	大根は1.5ｃｍ角の色紙きりにする。

（2）	鍋に大根とだし汁を入れ、煮立てる。

（3）	しじみを加えて、口が開いたら塩・コショウで調味する。

（4）	器によそってにんじん葉を散らし、白髪ねぎを盛り付け、上に梅肉をのせる。

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